名稱： 羅勒種子
科屬： 唇形科、羅勒屬
用途： 食用、藥用
播種方式： 條播、穴播
播種季節： 春季
播種量： 5-6克/平方米
羅勒是一種多年生草本植物，開紫白色的花，喜溫暖濕潤氣候，耐旱能力比較強，但耐寒性稍弱，在我國南北方大部分地區都可以廣泛種植。與其他草本植物相比，羅勒怕澇，對土壤要求也比較高，種植地塊不能選擇低洼容易積水的地方，土壤以肥沃的砂質壤土為宜，也可以用腐殖質壤土。種植羅勒如果是為了留作種用，那么最好要在溫室或大棚里育苗，如果只是為了當作蔬菜食用，那么可以直接露地播種。
播種羅勒通常是在春季進行，但由于我國南北方不同地區氣候差異較大，在播種時間上也應該有所不同，南方地區可以在3-4月份進行播種，而北方地區最好在4月下旬至5月中旬播種，北方地區播種過早氣溫太低不利于種子的發芽。在播種前種子浸泡后用濕紗布或濕毛巾蓋好，放在25℃的環境中進行催芽，每天適當翻動，待種子張嘴后就可以播種了，條播行距要保持在35厘米，穴播距離保持在25厘米，幼苗長至6-10厘米時要進行間苗或補苗。
羅勒的葉和花中可以提煉香料，這種香料在意式和法式烹飪中常被用到，在我們國家種植羅勒主要是當作蔬菜食用，食用葉和嫩莖，除了食用外，羅勒的嫩葉還可以當作茶葉泡水喝，不但可以提神消除疲勞，還可以驅除風寒、發熱和健胃等，羅勒的藥用價值極高，通株都可以入藥，在治療傷風感冒和偏頭疼方面有很好的療效。
